La saison des chefs - MiF#17

Dans le cadre de la saison des chefs, Jérôme, notre dénicheur de saveurs, a rencontré Nicolas Desnave, chef du restaurant Le Petit Bruxelles, dans les cuisines du collège Sainte-Marie à Cassel. NB : Cette version remplace la précédente qui contenait un plan inapproprié. 🍗🍕🥘🍲🧂👨‍🍳