Made in Flandre : Le secret de la frite

🤤 Dans ce nouveau numéro de "Made in Flandre" Jérome Hennebelle perce pour vous le secret pour faire une bonne frite. 🥔 Il est parti à la rencontre de Jean-Charles du café de la mairie à Flêtre, qui prépare des "frites fraiches" comme on les aime. ⁉️ Quelle variété de pomme de terre ? Comment reconnaitre une patate à frite ? Quel temps de cuisson ? On vous dit tout !